The Bastard Butcher slagerspapier

Met de The Bastard Butcher slagerspapier is een betere vervanging voor aluminiumfolie om je vlees in te pakken tijdens een low & slow barbecue sessie.

Pak jij je vlees in aluminium wanneer je gaat low & slow barbecueën? Dan is het je vast regelmatig tegengevallen dat het vlees in het aluminiumfolie te vochtig wordt en dit begint te stomen. Heb je zo je best gedaan voor een lekker knapperige korst en dan wordt dit verpest door de luchtdichte aluminiumfolie. Om de korst te beschermen en je vlees vochtig te houden kun je beter slagerspapier gebruiken! Dit papier is ademend waardoor de rook naar binnen kan, je niet te veel vochtverlies hebt en de korst lekker knapperig blijft.

Het Butcher slagerspapier van The Bastard heeft een breedte van 50 cm en wordt geleverd op een rol van 30 meter.