Samura Meteora Santoku mes

Het Meteora is een esthetisch en robuust afgewerkte serie. Het Santoku knife is geschikt voor vrijwel alle snijtaken maar ook voor fijn snijden. Het lemmet is van niet roestvrij staal en is 16cm lang. Het gehele mes is gemaakt uit één stuk AUS-10 staal. AUS-10 staal staat bekend om zijn hardheid van 60HRC en is daardoor heel scherp te slijpen en behoudt deze scherpte ook nog eens erg lang.