Het Omnia ondergedeelte zorgt voor de onderwarmte.
Het ondergedeelte moet altijd worden gebruikt in combinatie met een Omnia vorm en een deksel. Het is pas een oven met alle drie de delen op hun plaats.
Het ondergedeelte is ook geschikt voor Omnia Maxivorm en Omnia vorm non-stick. Er moet geen water in het ondergedeelte. De onderkant van de Omniavorm wordt verwarmd met warme lucht.
Het roestvrijstalen onderste deel wordt zeer heet > 300 °C. Plaats de Omnia midden op het fornuis en zorg ervoor dat het onderste deel nooit rechtstreeks contact maakt met de rand van het fornuis. Door de hitte zal het ondergedeelte van kleur veranderen.
Let op: Het ondergedeelte wordt erg heet en heeft veel tijd nodig om af te koelen.