Cast Iron gietijzeren poffertjesplaat

Met de Cast Iron gietijzeren poffertjesplaat kun je op een hoge en gelijkmatige temperatuur poffertjes klaarmaken.

Poffertjes, welk kind houd hier nou niet van? Om de lekkerste poffertjes te bereiden kun je gebruik maken van deze gietijzeren poffertjesplaat. In deze poffertjespan kun je tot 15 poffertjes tegelijk klaarmaken. Een gietijzeren poffertjesplaat heeft een optimale warmte verdeling en houdt zijn warmte extra lang vast. De poffertjespan is te gebruiken op elektrisch, gas, halogeen en keramisch.

Gietijzer heeft in het begin nog geen anti-aanbaklaag, want deze laag moet je zelf creëren door olie op hoge temperaturen te laten hechten aan het gietijzer. Na ieder gebruik wordt deze anti-aanbaklaag steeds beter.
Na gebruik kun je de plaat afwassen met water een zachte spons, en wanneer de poffertjesplaat echt een flinke schoonmaakbeurt nodig heeft kun je wat zeep gebruiken. Nadat je de plaat schoon gemaakt hebt raden wij aan om wat olie uit te smeren over de gehele oppervlakte van de plaat. Zo kan je poffertjespan niet gaan roesten en blijft de anti-aanbaklaag goed bruikbaar.
Een gietijzeren poffertjesplaat is broos en kan absoluut niet tegen vallen. En pas op met grote temperatuurverschillen, laat een gietijzeren pan langzaam opwarmen en afkoelen.